百璀泉散酒 图 、桶装散白酒、洛阳散白酒

说到白酒，人们首先想到的肯定就是饮用。白酒每日小酌一点，桶装散白酒，还有养生的作用。但是您是否知道，在厨房中，白酒的妙用可是多的多哦。百璀泉就来给您说一下吧。

1、做菜时如果醋多了，只要往菜里倒些白酒，可减轻酸味。

2、在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，可完全蒸熟。

3、醋中加一些白酒，再加一点盐搅拌，可以让醋更香，而且不容易坏。

4、保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器，喷一些白酒，低度散白酒，盖严后可防止生虫。

5、将油炸花生米盛入盘中，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。

6、手上有了鱼虾腥味时，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水冲洗，即可去掉腥味。

7、酱油里面放一些白酒，可防止酱油发霉。

我们日常生活之中，很多东西除了本身的功效之外，还有一些其他的妙用方式。那么您知道不知道，散酒也有其妙用的方式哦。很多人觉得，散酒嘛，不就是用来喝的，较多炒菜的时候放一点调一下味道，其他也没什么作用了。其实不是这样的，下面百璀泉为您详细介绍一下吧！

一可减痛：在不小心扭伤脚后，取适量温白酒悄悄涂改在伤处，可起到舒筋，消肿止痛的效果。

二则去腥：较常用的即是做鱼时，放少量白酒能够起到免除腥味提高香气的效果，散白酒招商，或是吃海鲜时手上会留有鱼虾的腥味，用点白酒洗手，轻轻松松便可去掉腥味。

三可除腻：假如做含脂肪量较高的肉类菜品时，洛阳散白酒，加点白酒，能使菜的口感既不油也不腻，并且格外鲜美。

四则消苦：假如在杀鱼的过程中弄破了苦胆，在鱼腹内涂点白酒，再用清水冲刷洁净，即可去掉鱼中的苦味。