桶装散白酒、百璀泉散酒、巢湖散白酒

随着社会的快速发展，散白酒行业也有了飞一般的进步。现在很多地方都可以看到出售散白酒的店铺，可以说现在散白酒已经逐渐取代了瓶装白酒。那么散白酒的小知识您知道吗？下面百璀泉带您详细了解。

对于散白酒很多人相信都不陌生，桶装散白酒，但是真正了解散白酒的人相信是不多的，其实散白酒是世界蒸馏酒中*具一格的酒类，是由麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。

我国的散白酒在世界上是历史悠久，且*树一帜。散白酒因其酒液无色透明，故称为散白酒，具有酒体芳香浓郁，口感多味多样的特点，又根据主要采用烧制工序，故又称为烧酒。而由于里面含有的酒精度较高，所以有地方也直接称之为烈性酒或者是高度酒。

可能很多人都认为散白酒是没有保质期的，如何储存散白酒，其实不是这样的，散白酒招商，这是一种错误的想法。纯粮食酿造高度数散白酒是值得被人们收藏甚至是珍藏的一种酒。下面百璀泉酒业为您详细说说散白酒的保质期。

一是使用库存酒，在保证效益的前提下，将特点不同的酒进行勾兑，尽量体现出白酒的口味和香气，掩盖其中不好的味道。另一方面，他能够掌握各种主要香味物质的特性和作用，确定使用酒的比例，使微量的香味成分在平衡、烘托、缓冲方面发生作用，使酒的品质向人们需要的方向移动。

然而经历过白酒勾兑和品尝过白酒的人都知道，巢湖散白酒，在一开始勾兑的时候，香、味、格等方面都已达到理想效果，但经过一段时间的存放后，原来的酒质却发生了质的变化，出现了一系列的缺陷，例如异香、味道淡或存在怪味现象、暴辣、主体香不**等。从某种意义上讲，这种酒的生命到了尽头。